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【农技讲堂】辣椒畸形果咋办?
2020-04-29 17:34:21 来源: 作者: 【 】 浏览:15次 评论:0


  每年春季都有不少辣椒种植户反映:四五月份,棚室种植辣椒尤其是甜椒会出现大量的畸形果,除了果实形状不规则,膨果还非常慢,甚至在果实很小的时候就不再膨大了,严重影响辣(甜)椒种植户的经济收益。
  
  剖开畸形果后,发现果实不但皮厚肉硬,而且里面无籽或少籽,已经形成僵果,俗称“空心果”或者“石果”。

  
  一、畸形果产生的三大原因
  
  第一,辣椒花芽分化过程中,温度低,分化的花芽质量差,甚至有些花芽在分化过程中就成了畸形花,导致后期形成畸形果。
  
  第二,在开花授粉过程中,温度过低,植株长势弱,根系不活跃,光合作用也弱,各方面供应营养不足,导致辣椒花粉的受精率下降,甚至有的花朵不能受精,导致单性结实或产生畸形果。
  
  第三,春季地温和室温上升的不平衡。随着太阳直射角的增大,有些农户做不好温度控制,会导致室温增长过快,而地温的上升和室温的上升存在较大差异,导致根系吸收水分和营养物质供应不上地上部辣椒植株的需要,最终导致供给到果实上的营养不足,增加了畸形果出现的概率。

  
  二、预防方法
  
  做好以下三方面预防工作,对预防辣(甜)椒畸形果有很好的作用。
  
  第一,定植时控制好温度。从辣椒苗期就要控制好温度,尤其在辣椒花芽分化期以及授粉期,不要出现极度低温或高温,辣椒低于8℃或者高于35℃,即使花芽分化也会形成不规则的花芽,形成畸形果,控制好温度让辣椒能够正常的花芽分化以及授粉。
  
  第二,做好生长期栽培管理。春季在温度管理上要采用缓慢提升室温,从而带动地温上升的方法;在水分管理上采取小水勤浇、晴天早浇的方法,避免大幅度降低地温,另外浇水时一定要加入生根类产品,促进根系生长,增加养分吸收,建议在生产中,可以每次浇水时加入金福牛HA钾1~2袋,促进根系生长;在植株管理上做好整枝打杈、株型管理,及时打掉老叶病叶,疏除畸形果,让植株一方面能够平衡生长,另一方面保证足够的阳光照到地上提升地温。

  
  第三,做好适时补肥
  
  1、使用功能性护根、养根生根肥料,达到改善土壤条件,提高植株抗逆性,刺激根系生长,帮助植株地上部和地下部从营养上尽快达到生长平衡。
  
  2、选择全水溶、高含量肥料,配合浇水少量多次施用,避免较大幅度的降低地温,可以使用金福牛果立膨或者蒙冲100%交替使用进行膨果。
  
  3、要进行根外营养补充,叶面喷施功能性肥料M-JFN。另外缺乏硼、钙等元素会导致畸形果,注意及时喷洒蒙力硼、汉姆红运高钙高等叶面肥或营养平衡剂。

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